赌王携外甥刘风、表妹凌兰提着钱箱来到“金钩赌场”。他的对手是日本人小野与山本，一番斗技之后，赌王赢得所有钱财扬长而去。重返赌场的赌王不顾巡捕罗义的劝阻依然来到金钩赌场约赌。原来，赌王的朋友被日本人杀害，截去了为抗战前线购买药品的钱，他要讨回这笔债。满脸怒色的山本见到赌王一行甚是得意，他望着莲心姑娘白碗里的两只骰子都是六点，脸上露出奸笑。赌王识破他的伎俩，技高一筹，把山本搞得目瞪口呆。赌王带着刘风和凌兰拿着满袋的钱冲出赌场。山本气势汹汹地逼问莲心，扫地的瘸腿老头心疼地劝莲心去投奔赌王。小野和山本的上司龟田请

赌场上人尽皆知的千手大哥泰有得力手下徐强及段志勇，一次赌局中，两人助泰骗取彪叔巨款，并将部份据为己有，从此种下祸根。少女Ice Chan误会勇为泰之子，为向泰报杀父之仇，借意亲近勇，勇以为有艳遇，当年陈父与泰乃沙煲兄弟，因一次于赌局中失手，泰竟杀陈父以求自保。Ice避至美国，练得一副好身手，后返港一心对付泰，勇经常与Ice来往，加上强欲移民加国，泰不满，知不可再信赖二人，泰告知彪叔，两人合作除去勇及强，强在途中被车撞至重伤，勇则被俘及用刑，伤重不治，勇死前和Ice将一录影带交予强，再交予警方，以将泰及彪绳

赌圣退休后，赌坛再起风云，各路好手都想争夺赌王的位置。世界赌王大赛即将拉开帷幕，旨在夺冠的澳门赌霸雷泰为了掩人耳目，想制造出另一蒙面赌圣分散众人注意力。 另一方面，自赌圣退隐后，三叔生活潦倒，于是前往天神村寻找赌圣的接班人。三叔发现村民阿葛 拥有特异功能，认为他就是赌圣的接班人，于是拉他一起闯荡江湖。在赌场内，他们遇上了泰国赌后豪姬，并得悉她正准备暗杀少女缘份及她的弟弟小龙。阿葛对缘分一见钟情，於是与三叔联手对付豪姬，救回了缘份。原来缘分是雷泰的女友，随后她带阿葛他们去见雷泰。雷泰任务阿葛正是蒙面赌圣的适

影片讲述一个身怀卓越扑克绝技的少年赌神，如何以高超技术称霸于美国纽约地下赌场，追求人生终极理想。马特达蒙饰演打算以赌博另闯新蹊径的米克，他与同居女友祖儿 (格林奇摩尔 饰) 在一所法律大学就读，然而米克却为了拯救刚刑满出狱的好友”懒虫“ (爱德华诺顿 饰) 被迫重出江湖……

赌王雷天在赌术大赛中因对手“赌花”上官飞花出千而失利，心有不甘的雷天自杀身亡。雷天在警队中的好友华叔于公于私都有惩治上官飞花的理由，于是请犀牛皮召集其他几位福星罗汉果、大山地和花旗参参加赌术特训，以期能够战胜上官飞花。雷天之女雷慧琳及其替身也一同受训，鹧鸪菜因受伤不能参加委托少林僧人清补凉代替。众位福星在赌术老师和千王的调教下进步神速。华叔见时机已到，派出众福星和雷慧琳内应外合盗出上官飞花财产，并通过新一届赌术大赛要上官飞花身败名裂……

本故事根据“亚洲赌王”尧建云亲身经历，改编自二十世纪90年代，尧建云以高超的“千术”名震赌坛，在一次参与公海豪赌中，被人废去双腿和手指，然而他并没有自暴自弃，而是以自己的人生经历现身说法，公开反赌，并劝告人们远离赌博。

朱祥奋与二叔及三叔乃茅山赌术之子弟，祥与三叔开设一所“赢钱 专家”写字楼，专为赌徒解决疑难。祥天生异能，头顶上与脚底皆有七星，成天地双合之势，可抗衡泰国 邪魔妖术。高少少是“女赌神”年少气盛，自视过高，是大笑姑婆一名，惨被“泰国赌王” 乃猜与手下黑女巫一蓝丝害死，成为冤鬼，终日缠着祥要为她报仇，闹出笑话连 篇。高少少之妹高豆豆武术高强，因姐之死与祥机缘巧合认识，一起对付泰国赌王，两人因 此互相倾慕。二叔本是一位茅山师父，从不赞成祥及三叔自持小聪明，为赌徒呃神骗鬼，但当得知少少无 端被人所害，也本着慈悲，正

日本黑社会组织龙腾会，通过自身黑恶势力想霸占金三角地区地下赌场资源，以取得组织的主要资金来源。华人记者苏林在深入金三角调查游客绑架新闻时被龙腾会绑架，想通过苏林让吴子健就范，加入日本龙腾会。吴子健为了打破僵局，暗中联合泰国赌王柯曼提，针对龙腾会设计了一系列的圈套，最后在赌王争霸赛期间，在当地政府的支持下，摧毁了日本龙腾会在金三角的黑暗组织。

在美国赌坛叱咤风云的至尊雷力接受台湾赌王蔡山河的挑战，两个赌坛传奇准备在澳门展开风云对决。赴约途中，雷力先去香港探望多年未见的表妹，结果遭遇小老千莱斯利和大弟，二人合谋骗去雷力的钱财，并害其身陷囹圄。在得知雷力身份后，利欲熏心的他们更胆大包天冒充至尊前往澳门。　　另一方面，蔡的手下图谋不轨，私下招兵买马，欲借此机会除掉老大和雷力。毫不知情的莱斯利和大弟惹出一堆笑话。不久，雷力尾随而至。他将计就计，命令莱斯利二人继续演戏，相机而动。风云对决尚未开始，火药味早已四处弥漫……

阿星利用特异功能在赌王大赛出尽风头，而后云游世界，不知所踪。洪光（秦沛 饰）不甘心失败，再度组织“超级赌王大赛”。松爷（刘镇伟 饰）勒令三叔（吴孟达 饰）寻觅特异功能人士参赛。另一方面，大陆对阿星在港所作所为十分不满，派出同样有特异功能的阿星之姐阿梅（梅艳芳 饰）赴港捉回阿星。三叔巧遇鱼市赌霸（郑裕玲 饰），为其赌技折服邀她出赛，却不知对方只是为弟弟筹措手术费的一名老千而已。阿梅暂住三叔家里，与大陆抵港的义匪大B（钟镇涛 饰）结识并心生爱意，并且最终答应传授赌霸特异功能以帮助她渡过难关。赌王大赛如期举行，